Var växer det lingon

Det är även en fördel om jorden har ett högt ph värde. Lingonplantorna odlas med ett radavstånd på ca 1 m mellan varje rad. Dina planterade plantor är tvungna att skötas ordentligt för att få en bra tillväxt. Vattna den därför ordentligt och låt aldrig jorden runt omkring torka ut. Se även till att hålla skadeinsekter borta.

Lingon och blåbär växer bra i år

Ibland kan även större djur som rådjur eller liknande ge sig på växten, så ett tips är att täcka över dina plantor med exempelvis en tunn fiberduk. Var även noggrann med att rensa bort allt ogräs omkring plantan för att få en bra skörd. När lingonen sedan är redo och växer ut kommer de att sitta ihop i klasar och vara placerade i toppen på den för övrigt gröna plantan. De sorter du själv odlar skiljer sig lite från de som är vilt växande, de vilda sorterna får bär som växer var för sig på grenarna. De odlade lingonen har även en tendens att ha en sötare smak och vara aningen större i storlek än de du hittar i det vilda. Anledningen till att de är större har förmodligen delvis att göra med olikheten i sort, men även att de oftast får bättre tillgång till näring och vatten än de i skogen. Lingonväxter är i hög grad tåliga och kalla temperaturer är oftast inget problem. Eftersom de klarar temperaturer ner mot °C och i vissa fall lägre övervintrar de utan problem vår svenska vinter.

Däremot har det visat sig att lingonväxten växer aningen dåligt de somrar som är mycket varma. Man kan alltså dra slutsatsen att lingon växer bäst i kallare klimat. Lingonväxten har blad året om.

Hur ser lingon ut: foto, beskrivning, när det mognar, skördesäsong, skördare

Under sommaren ses plantan vara beklädd med vita blommor. Lingonriset växer också mer upprätt, medan mjölon har liggande ris. Lingon trivs i halvskugga och med sur , fuktig jordmån. I Sverige är lingon vanligt i gles barrskog , särskilt i närheten av tall. Obördig jordmån tåls men inte basisk jordmån. Lingonväxter är mycket tåliga mot kyla; de kan tåla °C och eventuellt lägre, men växer dåligt där somrarna är mycket varma. Lingonets naturliga utbredningsområde är norra halvklotets skogsbälte i Europa , Asien , och Nordamerika , från tempererade till nästan arktiska klimat.

Lingon och blåbär växer bra i år - Radio Sweden på lätt svenska | Sveriges Radio

Arten förekommer i låglandet och i bergstrakter upp till meter över havet. I lämpliga habitat är lingon vanlig förekommande. Lingon är en populär frukt i nordliga Europa, särskilt i Skandinavien , där alla får plocka dem i skogen, tack vare allemansrätten. De bär som inte har blivit övermogna kan plockas med bärplockare. Bären kokas och sockras i allmänhet innan de ätes som sylt , saft , kompott eller gelé. De kan också serveras rårörda , vilket innebär att de krossas och blandas med socker. Tack vare dess höga innehåll av bensoesyra är hållbarheten hög för produkterna även vid lågt sockerinnehåll. Traditionellt serveras lingon till bland annat vilt, små svenska köttbullar , blodpudding , kroppkakor och fläskpannkaka. Regionalt serveras lingon till stekt strömming och plattfisk. Lingon ingår i olika kakor och bröd samt såser och desserter. Lingon innehåller organiska syror, vitaminer A , C , B 1 , B 2 , B 3 , och grundämnena kalium , kalcium , magnesium , och fosfor.

Osötade lingon används i folkmedicinen som ett medel mot urinvägsinfektion. En amerikansk studie visade att lingon innehåller lika mycket resveratrol som vindruvor. För Torssons album Lingonplockning, se En rökare i krysset.

Om Radio Sweden på lätt svenska

Blommande gren Mognande bär Blomma i längdsnitt Ståndare , 8 × förstoring. Från: IUCN Version Läst 17 juni Mitt kök. Läst 22 maj Projektet Bärkraft.