Kött inbakad i smördeg

Tillsätt smör. Haricots verts: Skär bort ändarna på haricots vertsen. Koka upp saltat vatten i en kastrull och koka dem i ca 1 min. Sila av vattnet. Fräs haricots vertsen i smör och riven vitlök. Smaka av med salt.

Inbakat kött | Arla

Skiva upp köttet och servera tillsammans med hasselbackspotatis, rödvinsås och haricots verts. Helstekt rostas med timjan, vitlöksstekt svamp och potatis- och rotselleripuré. Vi på Mathem gillar kakor och önskar att ge dig en unik kundupplevelse. Några av dessa är nödvändiga för att matbutiken ska fungera och andra möjliggör för att du ska få en skräddarsydd upplevelse på vår webbplats. Mathem - Sveriges största matbutik på nätet Tillbaka. Extrapriser Fyndhörna. Smördegsinbakad oxfilé med hasselbackspotatis och rödvinssås 1 h 30 m 4 betyg. Tillagning 1.

Recept på Smördegsinbakad oxfilé med hasselbackspotatis och rödvinssås | Mathem

Värm ugnen till grader. Inköpslista Ingrediens: 1 st Ägg. Oxfile ca g Johan Jureskog Selection Sverige. Pajdeg g Pop! Shiraz Alkoholfri ml Jacob's Creek Australien. Kalvfond ml Touch of Taste. Hushållssalt Med Jod g Falksalt Sverige. Svartpeppar Grovmalen 34 g Santa Maria.

Så gör du inbakad oxfilé

Lagerblad 7 g Kockens. Balsamvinäger Extra Lagrad 0. Ströbröd g Eldorado Tyskland. Flingsalt g Garant Storbritannien. Vi hittar tyvärr inte 2. Ställ åt sidan på ett fat och låt kallna. Hacka champinjonerna fint. Tärna bacon eller sidfläsk fint. Fräs allt i smör i stekpanna tills det fått fin färg och vätskan kokat in. Blanda ner crème fraiche och koka ihop.

Biff Wellington – smördegsinbakad oxfilé

Krydda med timjan och smaka av med salt och peppar. Låt kallna. Lägg köttbitarna på varsin rundel, toppa med en klick fyllning. Pensla kanten med vispad äggula och lägg över den större rundeln och nyp ihop kanterna. Gör några små lufthål med en tandpetare eller gaffel. Pensla paketen med ägg. Vill gästerna ha olika genomstekt är det bara att ta ut dem olika tider. Vad tycker du om receptet? Sätt betyg. Ämnen Kött Biffar.