Vad åt man för mat på vikingatiden

Vikingamaten - en kort bakgrund | Fotevikens Museum

Horn med mjöd tillverkat av ett oxhorn. Riktigt fint folk importerade bägare i glas från till exempel Orienten. Vanligen drack man ur stora oxhorn som inte gick att ställa ner. Man fick helt enkelt hålla i sitt mjödhorn till det var tomt. Förmögna människor kunde stoltsera med bägare i silver, guld eller glas som skaffats genom handel eller rövartåg.

Vad åt vikingarna?

Konsten att berätta var högt skattad hos vikingarna. En bra historieberättare kunde få livstids anställning hos en jarl eller kung. Åhörarna lyssnar förskräckta till historien om Grette den starke och Glåm den gruvlige! Vanligen förtäljde man sagor om gudar och stora hjältar. Ibland läste man upp dikter. En riktig viking förväntades kunna dikta en rytmisk berättelse för att beskriva en händelse i samma ögonblick som den ägde rum. Detta kallades ”kväde”. En krigare som besegrats kunde vända sig till sin motståndare och kväda ett stycke som var en kommentar till situationen. Ett kväde var passande sista ord för en viking. Det kunde till exempel låta så här:. Icke något agg Jag hyser mot dig. Med glädje mitt hjärta Omfamnar klingan. Det var ett storartat sätt att sluta sina dagar på. Men ibland blev motståndaren så rörd att han skonade den besegrade: - ”Det var ett vackert kväde. Nu går vi och tar en öl istället. Mat Man åt mest kött som kokats eller stekts på spett.

Berättelser - en viktig del av gästabud! Blandar man i lite salt så håller det sig ännu lite längre. Flata vikingabröd På vikingatiden bakade man oftast sina bröd rakt på en upphettad stenhäll eller över glöd. Du kan lika bra göra de här bröden i en vanlig stekpanna på spisen. Det platta brödet användes ofta som tallrik till den andra maten man åt.

Vikingamaten

Var man fortfarande hungrig när den andra maten var slut, åt man helt enkelt upp sin tallrik! Blanda gärna med lite grövre mjölsorter, grovt rågmjöl eller grahamsmjöl, för ett mer vikingalikt resultat. Stek ca min på varje sida på medelvärme man får lyfta på brödet och kika lite. Örtdryck Vikingarna hade inget te. Örtdrycker gjorde vikingen på unga blad av tex jordgubb, hallon, kamomill eller mynta. Man lade blommorna eller bladen i kokande vatten ett par minuter.

Vikingar, Fester - Unga Fakta

Silade av och drack. Vill du inte dricka örtdryck kan du veta att vikingen även drack mjölk och vatten. Skapa och upptäck Klipp och klistra Lekar och spel Måla och färglägg Tips och tricks. Vikingamat Det finns inga recept från vikingatiden. Den får gärna stå ute i rumstemperatur en dag för att få en liten syrlighet och det gör det också lättare att vispa till smör.